Ils font des semences biologiques, donnent des formations, permaculture. Les préceptes de la permaculture nous ont guidés à toutes les étapes de l’aménagement du site, tant pour la conception et la construction des bâtiments, que pour l’installation d’un système de production d’énergie solaire assurant notre approvisionnement en électricité. probablement le volet énergétique le plus intéressant et peut-être la valorisation de leur résidus « agricoles »