Le centre hospitalier de Lanaudière produisait énormément de matières organiques générées par le service alimentaire. Ils ont implanté en 2015 un équipement afin de déshydrater les résidus et ainsi les intégrés en agriculture. Synergie Lanaudière a été impliqué durant l’entièreté du projet afin de trouver des solutions et accompagné les organisations dans le cheminement.